8 csirkecomb (alsó, felső ízlés szerint)
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál oregánó
1 citrom
2 dl száraz fehérbor
1 tyúkhúsleveskocka
só, bors
olívaolaj
A húst megmossuk és átkenjük sóval és borssal, majd kiolajozott tepsibe tesszük. Ráöntjük a bort, adunk hozzá 1,5 dl vizet. A zúzott fokhagymát, a fűszereket és a vékonyra karikázott citromot is a tepsibe tesszük. Alufóliával letakarjuk és 180 fokos sütőben 20-25 percen át sütjük, ezután levesszük a fóliát, hogy a húsok megpiruljanak és elpárologjon a folyadék egy része. Időnként megforgatjuk őket. Amikor a húsok omlósak és aranybarnák, kínálhatjuk is.
A csirkét feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, és forró olajon (vajon) hirtelen minden darabot rózsaszínűre sütünk. Melléteszünk egy négyfelé vágott sárgarépát, egy feldarabolt petrez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Preheat oven to 400 degrees F. In a small bowl whisk together olive oil, garlic, sugar, lemon juice, orange juice, Italian seasoning, paprika, onion powder, red pepper flakes, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felszeleteljük és átkenjük sóval, borssal, kevés olajban megsütjük, majd félretesszük. A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük és kevés olajban dinsztelni kezdjük. Egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű