30 dkg rizs
1 tyúkhúsleveskocka
friss petrezselyemzöld
25 dkg sonka
1 dl tejföl
15 dkg reszelt sajt
só, bors
olaj
A rizst fűszeres vízben megfőzzük. A petrezselymet felvagdossuk és hozzákeverjük, majd kiolajozott, hőálló edénybe tesszük. Rákenjük a tejfölt és a felaprított sonkát ráhalmozzuk. Megszórjuk a reszelt sajttal és 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.
a tésztát bő, sós vízben fog keményre főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük. A karajt felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Forró olajban hirtelen kisütjük, majd apró kockákra vágjuk....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A húst összedolgozzuk a tojással, főtt rizzsel, hagymával,fokhagymával, fűszerezzük, paprikába töltjük őket, ami marad,gombócokat formálunk belőle. Kevés olajban lisztet teszünk cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A csirkecombot megmosom megtisztítom. 2 A lisztet összekeverem a fűszerekkel, a sóval és a zúzott fokhagymával. 3 Egy közepes tűzálló tálat kikenek vajjal, a csirkecombokat meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű