Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg darált sertéshús
8 dkg rizs
1 egész tojás
1 fej vöröshagyma
só, bors, majoranna, pirospaprika
Elkészítés:
A darált húst egy tálba tesszük és az összes többi hozzávalóval együtt (rizst nem kell megfőzni) kézzel jól összegyúrjuk. A vöröshagymát apró kockára vágom.
Egy fazékban rakjuk a vizes kézzel formázott gombócokat, ráöntjük a paradicsom levet (süritett paradicso + víz), kevés cukrot teszünk a szószba majd kb. 30 percig főzzük. A gombócok méretétől is függ mennyi idő alatt fő meg, a legjobb ha egyet félbe vágunk és megnézzük, hogy a belseje is megfőtt-e már.
Ha híg, akkor kevés olajon világos rántást készítünk, majd hozzáadjuk a gombócokhoz. Pár percig főzzük, majd főtt burgonyával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
2017.07.16. Kruplit, zöldséget, sárgarépát kockára vágok. A combokat besózom, borsozom, zsíron pár percig pirítom, majd a zsíron a zöldségeket is átpirítom. Egy fej vöröshagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy evőkanál zsírban felforrósítjuk a rizst, majd hozzáöntünk 2 dl. forrásban lévő vizet. Fedő alatt lassú tűzön pároljuk puhára. Mikor a víz felét felszívta, rátesszük a kiolvasz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
csirkemell--pírítom+fokhagyma+só,bors+szerecsendió+petrezselyem+1 dl víz--főzőm. Mártás: vaj+olvasztom+liszt+tejszín+tej--mártás legyen+só,bors. Tepsibe: mártás+tészta+tejs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű