Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg darált sertéshús
8 dkg rizs
1 egész tojás
1 fej vöröshagyma
só, bors, majoranna, pirospaprika
Elkészítés:
A darált húst egy tálba tesszük és az összes többi hozzávalóval együtt (rizst nem kell megfőzni) kézzel jól összegyúrjuk. A vöröshagymát apró kockára vágom.
Egy fazékban rakjuk a vizes kézzel formázott gombócokat, ráöntjük a paradicsom levet (süritett paradicso + víz), kevés cukrot teszünk a szószba majd kb. 30 percig főzzük. A gombócok méretétől is függ mennyi idő alatt fő meg, a legjobb ha egyet félbe vágunk és megnézzük, hogy a belseje is megfőtt-e már.
Ha híg, akkor kevés olajon világos rántást készítünk, majd hozzáadjuk a gombócokhoz. Pár percig főzzük, majd főtt burgonyával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A kifliket kettévágjuk és a végüket szintén levágjuk. Egy fakanál nyelének a segítségével, kivájjuk a kiflik belsejét. A maradék kiflibelet késsel, vagy az ujjunkkal kivesszük. Így...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kivajazott tűzálló tálra simítjuk a tejföl felét, meghintjük morzsával ráütjük egymás mellé a tojásokat és megsózzuk. Befedjük a maradék tejföllel és a tetejére szórva a sajtot,...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Tököt megmos, feldarabol, sütőpapíron elrendez. Mézzel megcsurgat (+egyéb fűszerek). 200 fokos EM sütőben 30 perc. 180 fokra vissza, 15 + 10 + 10 + 5 percek - míg el nem készül....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit megfőzzük, és pürét készítünk belőle. A répát karikára vágjuk. A felaprított hagymákkal olajon megdinszteljük, és víz hozzáadásával puhára pároljuk. Hozzáadjuk a darál...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű