Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 tojás,
7 ek. kristálycukor,
1 ek. étolaj,
1 sütőpor,
2 ek. kakaó,
6 ek. liszt.
Töltelék:
0,5 kg turó,
2 vaníliáscukor,
20 dkg p.cukor,
18 dkg vaj,
1 nagy citrom reszelt héja,
Teteje:
7 dl szénsavas fanta üdítő,
4-5 ek. kr.cukor,
2 cs. vanília puding,
Elkészítés:
Piskóta:
A tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a kr cukrot és maszív habot verünk. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, és az olajat. Elkeverjük.
A liszttel elkeverjük a sütőport és a kakaót, majd fakanállal óvatosan a habhoz keverjük.
Vajazott lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepszibe öntjük, és 190 fokon megsütjük.
Krém készítése:
A turót szitán áttörjük, vagy turmixoljuk. A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citromhéjjal együtt a turóhoz, és jól kihabosítjuk.
A kihűlt piskótára kenjük a turókrémet.
Most elkészítjük a tetejét:
A vaníliapudingot a cukorral, kevés fantával simára keverjük, és a fantában megfőzzük. Még langyosan a turóra kenjük.
Fogyasztásig hűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Tészta: 6 tojássárgát 10 dkg porcukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 1 dl olajat, 10 dkg lisztet, 2 evőkanál kakaóport, 1 cs sütőport, és a 6 tojás felvert habját, majd sütőpapírra...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Nehézség: Közepes
Langyos tejbe a tojás sárgáját, a vaníliás cukrot, és a vajat összekeverjük. A fehérjéből habot verünk és azt is belekeverjük. A kiflit karikára vágjuk és kivajazott tálba tesszük...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
