Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 tojás,
7 ek. kristálycukor,
1 ek. étolaj,
1 sütőpor,
2 ek. kakaó,
6 ek. liszt.
Töltelék:
0,5 kg turó,
2 vaníliáscukor,
20 dkg p.cukor,
18 dkg vaj,
1 nagy citrom reszelt héja,
Teteje:
7 dl szénsavas fanta üdítő,
4-5 ek. kr.cukor,
2 cs. vanília puding,
Elkészítés:
Piskóta:
A tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a kr cukrot és maszív habot verünk. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, és az olajat. Elkeverjük.
A liszttel elkeverjük a sütőport és a kakaót, majd fakanállal óvatosan a habhoz keverjük.
Vajazott lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepszibe öntjük, és 190 fokon megsütjük.
Krém készítése:
A turót szitán áttörjük, vagy turmixoljuk. A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citromhéjjal együtt a turóhoz, és jól kihabosítjuk.
A kihűlt piskótára kenjük a turókrémet.
Most elkészítjük a tetejét:
A vaníliapudingot a cukorral, kevés fantával simára keverjük, és a fantában megfőzzük. Még langyosan a turóra kenjük.
Fogyasztásig hűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
8 tojást 8 ek cukorral felverünk keményre egy elektromos habverővel, majd beleforgatjuk a sütőporos lisztet. Két felé vesszük a masszát, egyik felébe belekeverjük a 2 ek. kakaót ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A diót ledaráljuk és a porcukorral elkeverjük. Kézi robotgéppel felverjük a tojásfehérjét a kristálycukorral, hozzáadjuk a diót, lassan összekeverjük. Egy 20 – 22 cm átmérőjű torta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját kikavarjuk a cukorral, kakaóval, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tejet és az olajat, beleforgatjuk a habot. Papír...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a porcukorral. Folyamatos keverés mellett hozzáadagoljuk az olvasztott vajat, majd a tejet és a likőrt. A fehérjét kemény ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes