Hozzávalók:
25 dkg cukor
4 tojás
275 ml olaj
40 dkg sárgarépa
30 dkg liszt (fele teljes kiőrlésű búzaliszt, fele búzafinomliszt)
1 csomag sütőpor
1 tk. őrölt fahéj
1 maréknyi dióbél
1 citrom reszelt héja
1 csomag vaníliás cukor
A krémhez:
25 dkg mascarpone
1 csomag vaníliás cukor
1-2 ek porcukor
Elkészítés:
A lisztet, sót, fahéjat, sütőport egy tálban összekeverjük.
A tojásokat, olajat, cukrot, vaníliás cukrot egy másik tálba öntjük, és keverőgéppel jól kikeverjük.
A lisztes és a tojásos keveréket egybekeverjük.
Belekeverjük a diót és a reszelt sárgarépát, és a reszelt citromhéjat.
Formába öntjük,
A mascarpone-t elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
A krémet a kihűlt torta tetejére simítjuk.
légkeveréses sütőben 175 fokon 50-55 percig sütjük.
Keverjük át közepes lángon, amíg túró megvastagszik, kelések, kb 12 perc. Transzfer a közepes tálba. Chill-ig hideg, legalább 6 órán át. (Lehet 1 hét előre. Nyomda műanyag csomago...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyűhttp://aranygondolatok.com/hu/receptek/makos-citromtorta
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű