Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg háztartási keksz,
15 dkg cukor (lehet több is),
3 evőkanál liszt,
3 evőkanál kakaópor,
kb. 5 dl tej,
15-20 dkg vaj.
A kávéhoz
4-5 evőkanál cukor,
nescafe vagy kávé, ki milyen erősen szereti.
Tetejére
tejszínhab,
tetszőleges gyümölcs darabok (el is maradhat).
Tálaláshoz
tejszínhab
Elkészítés:
A cukrot, a lisztet és a kakaóport összekeverjük, apránként beleöntjük a tejet állandó kevergetés mellett és feltesszük főlni. Kevergessük, mert leég! Ha jó krémes állagú, beletesszük a vajat. Simára keverjük.
A keksz egy részét kissé beáztatjuk a meleg kávéba. Egy tál vagy tortaforma (levehető oldalú) aljára egy sor kekszet rakunk, leöntjük a krém egy részével. Ezt addig folytatjuk, amíg a keksz el nem fogy! A tetejére krém kerül. Kihűtjük és habrózsákkal, gyümölcsdarabokkal (el is maradhat) díszítjük. Hűtőben tároljuk!
Úgy szeleteljük, mint a tortát. Minden adagra tejszínhabot nyomunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A krém hozzávalóit a habtejszín kivételével összefőzzük a puding készítés hagyományos módján. Ha ez kihűlt, hozzákeverjük a kemény habbá felvert tejszínt. A leveles tésztát kien...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához vízgőz felett a tojást, tejet, mézet, cukrot, margarint felfőzzük, és addig kevergetjük, míg egynemű állaga lesz. A darált diót a liszttel és a szódabikarbónával össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 165 fokra. A tészta elkészítésével kezdjük a munkát. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára,utána könnyebb lesz vele dolgozni . A kihű...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztának valókat összegyúrjuk. Vajazott, lisztezett tepsibe (gáztepsi) tesszük, és megsütjük. A pudingokat sűrűre főzzük, még forrón belekeverjük a hozzávalókat egyesével és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű