Családireceptkönyv.hu

Epres rizs Maresz módra


Írta:

Elk. idő: 30 -40 perc
Adag: 12 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 zacskó előfőzött rízs

50 dkg eper

0,5 dl tej

3 tojás

15 dkg cukor

1-2 vaníliás cukor

1 ek kocsonyásító

Elkészítés:


A rizsát megfőzzük vízben.A tojás sárgáját elkeverjük cukorral és a fehérjét felverjük habbá. Aztán leszűrjük a rizsát és fél liter tejbe vissza tesszük a tűzre.Folytonos keverés közben hozzá adjuk a cukros tojás sárgát és még cukrozhatjuk.Megvárjuk míg kihűl és belekeverjük a tojások felvert habját.
Közben az epreket feldaraboljuk kb 15-20 szemet hagyunk egészbe a többit pedig összetörjük és megfőzzük dzsemnek.Egy nagy jénai aljára teszünk egy kis rizsát és körbe rakjuk a felszeletelt eprekkel.Aztán a kihűlt eperdzsemből is teszünk a tetejére, amihez 1 ek zselésítőt kevertünk.Szépen sorba ezt megismételjük és a végén szépen díszítjük eperszeletekkel.Ennyi az egész és fél óra alatt megvan.

Trükkök, tippek, praktikák:


Nagyon finom csemege, lehűtve .

Epres rizs Maresz módra

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrókrémes szelet
Túrókrémes szelet

A sütőt 180 fokra előmelegítettem és egy nagyobb, perem nélküli sütőlemezt vékonyan lekentem vajjal, meghintettem liszttel. A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrtam. A vajat a sütőpo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Tünde
Fantázia szelet
Fantázia szelet

A meggybefőttet lecsepegtetjük. A kakaós piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, az olajat, a vizet és óvatosan összeforgatjuk...

Elkészítési idő: kb. 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Meggyes zebraszelet
Meggyes zebraszelet

A sütőt 180 fokra, alsó-felső sütéssel előmelegítjük. A tepsit sütőpapírral béleljük. A csokit apróra vágjuk. A meggyet lecsepegtetjük. A tojásfehérjéket egy csipet sóval elkezd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mézes Kinder szelet
Mézes Kinder szelet

A tojást, a mézet, a kakaót, a zsírt, gőz fölött habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztben elkevert szódabikarbónát. A tésztát 2 részre osztjuk, majd zsírozott, lisztezett (köze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk