Családireceptkönyv.hu

Gesztenyés krémes


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Elkészítés módja
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel max. fokozaton 3-4 perc. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk, és még 1-2 percig tovább keverjük. A lisztet a sütőporral és a kakaóval összeforgatjuk, egyharmadát az előzőekre szitáljuk, de még nem keverjük el. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, egyharmadát a masszára kanalazzuk, óvatosan összeforgatjuk. A többi kakaós lisztet és tojáshabot ugyanígy, két részletben hozzáadjuk. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, kilisztezünk, és a tésztát 30x30 cm-es nagyságban belesimítjuk. Előmelegített sütőben közepes lánggal kb. 20 perc alatt megsütjük.
A kihűlt piskótát hosszában ketté vágjuk. A gesztenyemasszát jól áttörjük, vagy krumplinyomón kinyomjuk. A tejszínt kemény habbá verjük és kis részletekben a gesztenyével habosra keverjük, majd a két lap közé tesszük. A tetejére a tejszínt felverjük és a tésztára simítjuk. A végén gesztenyét reszelünk a tetejére.

Gesztenyés krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fehér csokis éclair
Fehér csokis éclair

A vizet és a tejet öntsd össze, adj hozzá egy csipetnyi sót, és a vajjal együtt forrald össze. Amikor a vaj felolvadt benne, szórd bele a lisztet. Kevergesd addig, amíg elválik a...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Osztrák sütemény
Osztrák sütemény

A tészta hozzávalóiból 2 lapot sütünk 20 × 30 cm-es tepsiben. Ehhez az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük elektromos habverővel (kb. 8-10 perc). A diót a zsemlemorzsával ö...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós charlotte
Túrós charlotte

A 6 tojásból piskótát sütünk egy lapos gáz tepsiben, míg meleg vizes konyharuhával feltekerjük, megkenjük baracklekvárral, és 1cm széles darabokra felszeleteljük. Krém: 3 dl tejs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk