Családireceptkönyv.hu

Gesztenyés krémes


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Elkészítés módja
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel max. fokozaton 3-4 perc. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk, és még 1-2 percig tovább keverjük. A lisztet a sütőporral és a kakaóval összeforgatjuk, egyharmadát az előzőekre szitáljuk, de még nem keverjük el. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, egyharmadát a masszára kanalazzuk, óvatosan összeforgatjuk. A többi kakaós lisztet és tojáshabot ugyanígy, két részletben hozzáadjuk. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, kilisztezünk, és a tésztát 30x30 cm-es nagyságban belesimítjuk. Előmelegített sütőben közepes lánggal kb. 20 perc alatt megsütjük.
A kihűlt piskótát hosszában ketté vágjuk. A gesztenyemasszát jól áttörjük, vagy krumplinyomón kinyomjuk. A tejszínt kemény habbá verjük és kis részletekben a gesztenyével habosra keverjük, majd a két lap közé tesszük. A tetejére a tejszínt felverjük és a tésztára simítjuk. A végén gesztenyét reszelünk a tetejére.

Gesztenyés krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Márti
Gesztenyés alagút 2
Gesztenyés alagút 2

A tészta hozzávalóiból piskóta lapot készítünk. A margarint habosra keverjük a porcukorral, a gesztenyemassza kb. egy negyedét összemorzsoljuk, vagy lereszeljük, és a krémbe kever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar piskots tekercs
piskots tekercs

Az egész tojásokat a cukorral addig kevertettem, míg könnyű, habos krémet kaptam. A lisztet és a kakaóport elkevertem, majd beleszitáltam a tojásmasszába, apránként, közben óvatosa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Négerkocka
Négerkocka

A 4 tojássárgáját, 10 dkg cukrot, 12 dkg zsírt, 3 dkg kakaóport, 3 dl tejet, 30 dkg lisztet és 1 csomag sütőport simára keverünk, és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük, tűpróbá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk