Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 15 g 1:4 édesítő
- 65 g kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 100 ml víz
A krém hozzávalói:
- 2 csomag karamellás pudingpor
- 500 ml tej
- 37 g 1:4 édesítő
- 200 g margarin
A tetejére:
- 400 ml tejszín
- 2 teáskanál karamellás pudingpor
- 2 teáskanál olaj
- 100 ml víz
- édesítőszer, ízlés szerint
Elkészítés:
◾️A piskóta hozzávalóit jól kikeverjük.
◾️Egy sütőpapírral kibélelt, közepes tepsibe simítjuk és 180°-ra előmelegített sütőben 15-20 percet sütjük.
◾️A pudingporokat a tejben csomómentesre keverjük, sűrűre főzzük majd kihűtjük.
◾️A margarint az édesítővel kikeverjük és hozzáadjuk a kihűlt pudingot is, amivel szintén simára keverjük.
◾️A krémet a tészta tetejére simítjuk.
◾️A tejszínt édesítőszerrel habbá verjük és a krémre egyengetjük.
◾️Két evőkanál karamellás pudingport az olajjal, vízzel és édesítőszerrel simára keverjük és picit besűrítjük.
◾️Megvárjuk míg langyosra hűl és a tejszínhab tetejére csurgatjuk.
◾️Ezután egy villa segítségével a tejszínhabba "cirógatjuk" a karamellás öntetet és így érjük el a szép márványos mintát.
◾️Pár órára hűtőbe tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A piskótákat én mindig így készítem, nem választom ketté a tojást, de ha valakinek az vált be, akkor úgy is lehet csinálni. Az egész tojásokat az édesítővel és a vízzel együtt verd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először kisütjük a két piskótát. A sütőt előmelegítjük 185 °C-ra, egy 32x10 cm-es kenyérsütő formát kibélelünk sütőpapírral. A sima piskótához a tojásokat a cukorral habo...
Elkészítési idő: kb 2 óra Nehézség: Közepes
A töltelék elkészítése: A pudingporokat lábasba szórtam, hozzáadtam a cukrot, majd a tejet is apránként, csomómentesre keverve. A szokott módon sűrű pudingport főztem belőle. Mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű