Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojas fehérje gőz felett felverni, majd tűzről levenni
20 deka cukor
1 vanil. Cukor
Sütőpor
3 puncsizü pudingpor
6 tojássárga
Krém1:
25 deka margarin
20 deka porcukor
3 tojássárga
Fél deci rum
Krém2:
3 tojásfehérje gőz felett
15 deka porcukor
Elkészítés:
Megsütjük a tésztát.
Krém1- et a ketté vágott tészta közé kenjük.
Krém2-t melegen a tészra retejéee kenjük.
A habra tehetünk gőzön olvasztott csokit, vagy:
1ek forró víz
2 ek kakaó
3 ek cukor
5 deka vaj
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
10 tojás fehérjét 30 dkg porcukorral , azután hozzáadom a 25 dkg lisztet, illetve kis sütőport. 10 dkg csokit belereszelem. A krém elkészítésekor a tejet a liszttel sűrűre főzö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtöltött lapokat egy éjjelre hűvös helyen pihenni hagyjuk, hogy megpuhuljanak. Másnap tökéletesen szeletelhető.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
◾️A tojásokat kettéválasztjuk. ◾️A sárgáját az édesítővel és a vízzel alaposan kikeverjük. ◾️A fehérjét habbá verjük. ◾️Az átszitált lisztekhez hozzáadjuk a sütőport, a diót és...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű