Tészta:
6 tojas fehérje gőz felett felverni, majd tűzről levenni
20 deka cukor
1 vanil. Cukor
Sütőpor
3 puncsizü pudingpor
6 tojássárga
Krém1:
25 deka margarin
20 deka porcukor
3 tojássárga
Fél deci rum
Krém2:
3 tojásfehérje gőz felett
15 deka porcukor
Megsütjük a tésztát.
Krém1- et a ketté vágott tészta közé kenjük.
Krém2-t melegen a tészra retejéee kenjük.
A habra tehetünk gőzön olvasztott csokit, vagy:
1ek forró víz
2 ek kakaó
3 ek cukor
5 deka vaj
A töltelék elkészítése: A pudingporokat lábasba szórtam, hozzáadtam a cukrot, majd a tejet is apránként, csomómentesre keverve. A szokott módon sűrű pudingport főztem belőle. Mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat megmosom, meghámozom és lereszelem, majd 3 evőkanál kristálycukorral addig főzöm, amíg elfő a leve, majd a végén hozzákeverem a pudingport és még azzal is megforralom. T...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű