Családireceptkönyv.hu

Citromos-tejszínes szelet


Írta:

Elk. idő: 2-3 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


36 db keksz (ennyi fért el a tálcámon három sorban), 20 dkg cukor (250 ml víz hozzáadásával) karamellizált szirup.

A krémhez pedig:500 ml tejszín,400 gr tejföl, 5 kanál cukor és 3 kanál citromlé.

Elkészítés:



A kekszet beáztatjuk a szirupba hogy megpuhuljon, de ne essen szét, három réteg lesz belőle.

A krémhez a tejszínt keményre verjük és hozzáadjuk a tejföl- cukor-citromlé keveréket és együtt is mixeljük egy kicsit. Nagyon kemény krémet kapunk (nem kell zselatin hozzá). Díszítéshez vékony citrom-karikák!

Trükkök, tippek, praktikák:


Azonnal lehet szeletelni, amint összeraktuk.

Citromos-tejszínes szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
	Főtt alapkrém süteményekhez, tortákhoz
Főtt alapkrém süteményekhez, tortákhoz

A lisztet elkeverjük a cukorral, felöntjük apránként a tejjel, csomómentesre keverjük, beledaraboljuk a mararint, és állandó keverés mellett olyan sűrűre főzzük, hogy az edény falá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsvéti francia krémes
Húsvéti francia krémes

A leves tésztából két lapot sütök nagy gáztepsi hátán. Az egyik lapot sütés után kockára vágom. (kb. 5x4) lesz 20 szép nagy kocka. A pudingport a kétféle cukorral sűrűre főzzük, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Amerikai krémes
Amerikai krémes

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgájához. Zsírozott, lisztezett tepsiben öntjük a...

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk