Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
30 dkg liszt
1 cs sütőpor
1 csapott teáskanál só
50 ml étolaj
120 ml víz
A töltelékhez:
2 evőkanál tejföl
100 g sajt (reszelt)
2 evőkanál sonka apróra vágva
1 evőkanál szalonna, bacon
1 db TV paprika
1 púpozott evőkanál póréhagyma, lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csipet só
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük.
A bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk.
A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük.
A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk, teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből.
A széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk.
Egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt megsütjük előbb az egyik majd a másik oldalát is, ez kb 3-4 perc.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sütőben is megsüthető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az egészet összekeverni,dagasztani. 40 perc kelesztés.12 fele osztani,gömbölyíteni.A magokat beledolgozni vagy a végén fejjel lefelé vízbe mártani,utána magba. 30 perc pihi .230 f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból dagasszunk lágy, rugalmas tésztát, dolgozzuk ki alaposan, majd tegyük egy vékonyan kiolajozott tálba. Kenjük meg a tészta tetejét is olajjal, és takarjuk le. Hagyj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű