A tésztához:
30 dkg liszt
1 cs sütőpor
1 csapott teáskanál só
50 ml étolaj
120 ml víz
A töltelékhez:
2 evőkanál tejföl
100 g sajt (reszelt)
2 evőkanál sonka apróra vágva
1 evőkanál szalonna, bacon
1 db TV paprika
1 púpozott evőkanál póréhagyma, lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csipet só
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük.
A bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk.
A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük.
A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk, teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből.
A széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk.
Egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt megsütjük előbb az egyik majd a másik oldalát is, ez kb 3-4 perc.
Sütőben is megsüthető.
Akinek van kenyérsütőgépe, egész egyszerűen mérjen minden hozzávalót az üstbe, majd a húsz perces dagasztóprogrammal készítse el a tésztát. A vége felé érdemes ellenőrizni, ha raga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Preheat oven to 350°F. Line a baking tray with parchment paper. In a medium bowl, mix all ingredients and combine well with a spoon. Transfer mixture to the lined b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
200fokon 20-30percig sutjuk. 5kisebb zsemle lesz belőle
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű