menu

Családireceptkönyv.hu

Pupusas


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához:
30 dkg liszt
1 cs sütőpor
1 csapott teáskanál só
50 ml étolaj
120 ml víz

A töltelékhez:
2 evőkanál tejföl
100 g sajt (reszelt)
2 evőkanál sonka apróra vágva
1 evőkanál szalonna, bacon
1 db TV paprika
1 púpozott evőkanál póréhagyma, lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csipet só

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük.
A bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk.
A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük.
A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk, teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből.
A széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk.
Egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt megsütjük előbb az egyik majd a másik oldalát is, ez kb 3-4 perc.

Trükkök, tippek, praktikák:


Sütőben is megsüthető.

Pupusas

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: RECEPTEK
KIFLI
KIFLI

A hozzávalókból a tésztát kidagasztom, 1 óra kelesztem. , 10 felé osztom, majd gombócokat formázok, 10 percig pihentetni kell, majd kifliket formázni. 35 percig keleszteni, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Szezámmagos zsemle
Szezámmagos zsemle

A hozzávalókat jól összedagasztjuk, és hagyjuk megkelni...( én kb 20 perc után egy kicsit átmozgatom a tésztát ) Megformázzuk a zsemléket, és zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük.....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Fokhagymás partizsemle
Fokhagymás partizsemle

A hozzávalókból rugalmas, puha tésztát dagasztunk, 12 részre osztjuk, és zsemlékké gömbölyítjük. Megforgatjuk az olvasztott vajban, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd megszó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sajtos pogácsa
Sajtos pogácsa

A tejet meglangyosítom. Belerakom a sót cukrot és az élesztőt. Felfuttatom. Egy nagy tálba belerakom a lisztet, beleöntöm a felfuttatott élesztőt a tejfölt a tojást és az olajat....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk