• 1 tojás
• 80 g Szafi Fitt nyújtható sós lisztkeverék
• 30 g forró víz
• Töltelék nálam:
• kb. 40-50 g cottage cheese (2 tk)
• 2 szelet sonka
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. 10 percet pihentetjük. Két részre osztjuk, majd kinyújtjuk kb. kétszer akkorára, mint a szendvicssütő mélyedése. (Félbehajtva legyen akkora, mint a mélyedés. Én kb. 20×10 cm-esre nyújtottam.) A tésztára tesszük a cottage cheese-t (kb. 1-1 teáskanálnyit), rátesszük a sonkát, félbehajtjuk, a széleit lenyomkodjuk, majd kókuszolajjal kikent, felmelegített szendvicssütőbe tesszük és készre sütjük. (Nekem kb. 7-8 perc alatt sült meg.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 36 g ch és 380 kcal.
1 db háromszög: 9 g ch és 95 kcal.
100 grammra kiszámolva: 18 g ch és 190 kcal
A lisztet hagyjuk három napig vízben állni, közben néha cseréljük le a vizet rajta. Három nap után keverjük össze, majd tegyük turmixgépbe. Majd adjuk hozzá a zabpelyhet és a magok...
Elkészítési idő:A száraz hozzávalókat egy tálba mértem és összekevertem majd a végén hozzáadtam az 500 ml langyos vizet. Kanállal alaposan elkevertem, majd pár percig kézzel dagasztottam. 15 perc...
Elkészítési idő:Az összes tej negyedével, és a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyharuhával letakar...
Elkészítési idő: 2 óra