Elk. idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csésze tehén tej (nem homogenizált, nem ultrapasztőrizált)
5 db datolya
5 db mandula
1 csipet kardamom
1 csipet szerecsendió
csipet vanília
Elkészítés:
A mandula héját, forró víz segítségével eltávolítjuk. A tejet egy egy kis edényben felmelegítjük, beletesszük a datolyát, a mandulát és a fűszereket.
Felforraljuk, és kis lángon kb. 5-10 percig főzzük, majd, még melegen összeturmixoljuk, és már fogyaszthatjuk is.
Ha érzékeny a gyomrunk, előző este a mandulát és a datolyát is beáztathatjuk, így reggel a mandula héját könnyedén eltávolíthatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A málnaturmixhoz a fagylaltot, a tejet és a málnát összeturmixoljuk az édesítőszerrel. Magas falú, lehetőleg hűtött pohárba töltjük, tejszínhabbal díszítve azonnal kínáljuk. (Aki n...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A cukrot a vízzel és a vaníliával főzzük sűrű sziruppá. Ezután még forrón keverjük hozzá a lefőzött feketekávét és állandóan keverés mellett adjuk hozzá a rumot. Az egészet keverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű