Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg csirkemell filé
6 evőkanál finomliszt (finom)
5 gerezd fokhagyma
1 db leveskocka
2 dl tejföl
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
5 dl víz
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés:
A felszeletelt csirkemelleket sózzuk, lisztbe forgatjuk, olajjal kikent tepsibe tesszük és fóliával letakarva sütjük.
2 ek olajon az átpréselt fokhagymát megfuttatjuk, ráteszünk 3 ek lisztet, és a rántást felengedjük 0,5 l levessel, belekeverjük a tejfölt, sót és a borsot.
A megpuhult csirkemellet leöntjük a fokhagymás mártással, és 10-20 percre visszatesszük a sütőbe.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
25 deka gombát apró szeletekre vágunk, 5 deka zsíron, 1 evőkanálnyi reszelt vöröshagymával lepirítjuk, 20 deka forró lobogó bő vízbe beletesszük a rizst, melyet előzőleg már megfőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, kicsit állni hagyjuk. Ezután lisztben megforgatjuk, mindkét oldalát elősütjük. Egy nagy tálba fektetjük őket és ráhalmozzuk a gomba töltelék...
Elkészítési idő: kb 30 perc Nehézség: Könnyű
A húst ketté vágjuk (ha nagyobbak a darabok), beleforgatjuk a lisztbe, majd a tojásba, végül az ementáli és füstölt sajt keverékébe. Egy hőálló tálba rendezzük a húst. (A sajtba fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű