Azoknak ajánlom ezt a receptet, akik szeretik a különleges ízű finomságokat.
Hozzávalók:
6 csirkecomb
2 evőkanál csípős szósz
1 evőkanál méz
só, bors
1 citrom leve
Elkészítése:
A combokat átkenjük a sóval és a borssal, hagyjuk egy kicsit állni. A csípős szószt és a mézet közben összedolgozzuk és átkenjük vele a húsokat, csak egy vékony réteg kerül a húsokra, de ennyi pont elég ahhoz, hogy különleges ízűvé váljanak. Forró olajban hirtelen kisütjük a combokat, majd tányérra halmozzuk őket és meglocsoljuk a frissen facsart citromlével.
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a tojásokat a krémsajttal simára keverjük, ma...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemell filét vékony, kisujjnyi csíkokra vágom, 15 -20 percig gyömbéresen pihentetem. Bő olíva olajban kérgesítem, sózom. Ha pirulni kezd (majdnem készre sütjük), 2 – 3 evők...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes