• 80 dkg csirkemell
• 2 bögre vegyes zöldség (kukorica, sárgarépa, burgonya, borsó)
• 1 közepes alma
• margarin
• só
• fehérbors
• sültcsikefűszersó
1. A vegyes zöldségeket megpároljuk, az apróra vágott almát hozzákeverjük, fehérborssal, pici sóva megszórjuk.
2. A csirkemellből kb. fél cm vastagságú szeleteket vágunk, picit megklopfoljuk, beletöltjük a zöldségeket, majd fogvájóval megtűzdeljük.
3. A sültcsirkét fűszersóval meghintjük, és margarinban minden oldalát aranybarnára sütjük.
Törtburgonyával vayg rizzsel tálaljuk
A csirkemellet megmossuk, 4-5 kisebb darabra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és berakjuk egy tálba, vagy egy tasakba. Hozzáöntjük a balzsamecetet és hűtőbe tesszük, legalább egy órára....
Elkészítési idő: 90 percA tisztított, apróra vágott vöröshagymát 1 ek. kókuszolajon dinszteld meg. Majd az ujjnyi vastagra vágott pucolt körtét, ill. a zúzott fokhagymát + 4 cl. vizet add hozzá, és így...
Elkészítési idő:A csirkemellfiléket kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk. A körtét meghámozzuk, apró darabokra vágjuk és lecsepegtetjük egy kevés citromlével. A libamájat szintén apró darabokra vágjuk,...
Elkészítési idő: 1 óra