Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csirkemell filé
25 dkg. tejszínes krémsajt
4 gerezd fokhagyma
4 kisebb lila hagyma
1 csomag bacon
bors
ételízesítő
szárnyas fűszerkeverék
sütéshez olaj
Elkészítés:
A csirkemelleket félbe vágom, majd mind a 4 db-t szétterítem annyira, hogy feltekerhető legyen. Megkenem a krémsajttal, fokhagymával, és darabonként 1 lila hagymát feldarabolva beleteszek. Ételízesítővel kicsit megszórom. Feltekerem, megszórom a szárnyas fűszerkeverékkel, majd 2-4 csík baconnal rögzítem. Olajozott tepsiben,180 fokos sütőben 40 perc alatt ropogósra sül.
Köretnek burgonya pürét ajánlanak hozzá, de a tojásos rizs is finom.
Friss salátával tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kipróbáltam csirke comb filéből, pulykamell filéből is. Mindkettő ehető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst szeleteljük vékony darabokra, majd klopfoljuk és sózzuk meg. A krumplit, cukkinit és a répát reszeljük le, majd tegyünk hozzá tojást, lisztet, fokhagymát és fűszereket. Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárnyak végeit levágtam majd a szárnyat kettévágtam. A fűszerkeveréket az olajjal összekevertem és ráöntöttem a tisztított, darabolt szárnyra. Pácoltam két órát, majd sütőleme...
Elkészítési idő: 2-2,5 Nehézség: Könnyű
Behevítjük a sütőt 180 fokra. A pulykaszeletet megmossuk, szárazra törüljük, majd csíkokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk. Egy teflon serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, rátessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes