Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csirkemell filé
25 dkg. tejszínes krémsajt
4 gerezd fokhagyma
4 kisebb lila hagyma
1 csomag bacon
bors
ételízesítő
szárnyas fűszerkeverék
sütéshez olaj
Elkészítés:
A csirkemelleket félbe vágom, majd mind a 4 db-t szétterítem annyira, hogy feltekerhető legyen. Megkenem a krémsajttal, fokhagymával, és darabonként 1 lila hagymát feldarabolva beleteszek. Ételízesítővel kicsit megszórom. Feltekerem, megszórom a szárnyas fűszerkeverékkel, majd 2-4 csík baconnal rögzítem. Olajozott tepsiben,180 fokos sütőben 40 perc alatt ropogósra sül.
Köretnek burgonya pürét ajánlanak hozzá, de a tojásos rizs is finom.
Friss salátával tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kipróbáltam csirke comb filéből, pulykamell filéből is. Mindkettő ehető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet felszeleteljük, megsózzuk, borsozzuk, és a zúzott fokhagymával, olívaolajjal bedörzsöljük. Kb. fél óráig hűtőben pihentetjük, utána a zablisztben megforgatjuk. For...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kis kockára vágjuk, fűszerezzük és nagyon magas lángon jól lepirítjuk Amikor már minden víz elpárolgott és kezd szép aranybarna színt kapni a hús hozzáadom a petrez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkemájat metéltre vágom. 2. A füstölt szalonnát ugyancsak vékony csíkokra vágom és kiolvasztom, majd hozzákeverem a májat. 3. Pár percnyi pirítás után aláöntöm a vörösb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű