Családireceptkönyv.hu

Csirkemell fehérboros gombaraguval


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg csirkemellfilé
50 dkg csiperke
1 vöröshagyma
1 evőkanál (kókusz)zsír
1 dl fehérbor
2 dl sűrű kókusztej

őrölt bors
1 evőkanál szárított kakukkfű

Elkészítés:


A megtisztított hagymát felkockázzuk, és a zsíron megpirítjuk. Sózzuk, majd a szeletekre vágott csirkemellet rátesszük, és mindkét oldalán átsütjük. Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát, és addig pároljuk, amíg a gomba levet nem ereszt. Ezután beleöntjük a fehérbort és a kókusztejet. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfűvel, és kis lángon, fedő nélkül addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul, és a szaft be nem sűrűsödik.
Tetszőleges körettel tálaljuk.

Csirkemell fehérboros gombaraguval

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Nem lehet abbahagyni csirke
Nem lehet abbahagyni csirke

A csirkedarabokat enyhén besózzuk, és a fűszeres lisztben megforgatjuk. Tepsibe rakjuk, a maradék lisztet rászórjuk. Egy kis fej hagymát a húsra karikázunk. 1 pohár tejfölben elkev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Mónika
Csirkeszárny pörkölt
Csirkeszárny pörkölt

Sok hagymát megdinsztelek, paprikázom, ráteszem a szárnyat "pörkölöm" őket. Amikor már úgy gondolom hogy jó, (vagy már nem tudom "leégés" nélkül folytatni) adok hozzá vizet. Kevese...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fűszeres göngyölt csirkecombok
Fűszeres göngyölt csirkecombok

A húsokat átkenjük a fűszerekkel, majd két szelet baconnel betekerjük mindegyiket. A zöldségeket megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük. Ráhelyezzük a göngyöl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütőben sült fokhagymás fűszeres máj burgonyával
Sütőben sült fokhagymás fűszeres máj burgonyával

A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához kev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk