3 dl gyümölcslé (rostos baracklé)
2 dl narancslé (rostos, ha lehet frissen facsarjuk)
1 dl habtejszín
30 dkg őszibarack
1 tasak vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
1 citromból nyert citromlé
0.5 dl pálinka (barack)
A gyümölcsleveket összeöntjük, a tejszínt belekeverjük, apránként beleszórjuk a pudingport (ha nem akarjuk túl sűrűre, nem kell mindet) és simára keverjük.
A barackot apróra vágjuk, citromlével és pálinkával meglocsoljuk.
Tálalás előtt a gyümölcsöt belekeverjük a levesbe.
Egy liter vizet felteszünk forrni a szegfűszeggel, a fahéjjal, a citrom-héjjal meg egy csipet sóval. Ízlés szerint cukorral édesítjük. Addig forraljuk, amíg a fűszerek kiadják az í...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz epret megpucoljuk, megmossuk, feldaraboljuk A feldarabolt eper felét félretesszük. A másik feléhez hozzáadjuk a tejet, és jó alaposan összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a tejfölt...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű1. A hagymát apróra vágjuk, és egy kevés olajon megdinszteljük. 2. Majd hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, és készre pirítjuk. 3. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, ba...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA paradicsomot meghámozzuk, a zöldpaprika magházát eltávolítjuk, majd húsukat 1 cm-es kockákra vágjuk. Apró kockákra metéljük a vöröshagymát is. Ízesítjük a zúzott fokhagymával, az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű