Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 közepes fej vöröshagyma
50 dkg gomba
4 db kifli
6 db tojás
4 dl tejföl (nagy pohár)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
5 dl tej
3 ek napraforgó olaj (a gomba és hagyma megdinszteléséhez)
2 ek margarin (a tál kikenéséhez)
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, a gombát megtisztítjuk, felszeleteljük.
A tojást keményre főzzük.
A hagymát és a gombát megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk, petrezselyemzölddel megszórjuk. Addig tart a párolás, míg a leve teljesen elfő.
Majd egy tűzálló tálat kikenünk margarinnal, ebbe egy sor gombát rakunk, ezt megkenjük tejföllel.
Erre megy a felszeletelt tojás, majd a szintén felszeletelt, tejben megáztatott kifli.
Ezt még egyszer megismételjük, a tetejét megkenjük tejföllel.
Sütőbe rakjuk, mielőtt teljesen megsülne, gazdagíthatjuk sajttal!
sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A padlizsánt héjában megsütjük, majd meghámozzuk és pépesítjük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd az olívaolajat és a citromlét is. Fűszerezzük és jól összekeverjük, ezt követőe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A túrót a tejjel együtt odatesszük forrásig főni, nem forraljuk csak jól felmelegítjük. Amikor már látszik a savó, le is vehetjük a tűzről az edényt, majd egy sűrű szitán (tiszta k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes