Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 db kisebb lila káposzta
0,5 db kisebb zöld káposzta
2 db újhagyma
1 csokor petrezselyem
1 marék pirított szezámmag
0,5 db lime kifacsart leve
3 ek olívaolaj
2 ek tahini
ízlés szerint só
Elkészítés:
A káposztákat nagylyukú reszelőn lereszeljük, a többi zöldségeket felaprítjuk és összekeverjük egy tálban.
A tahinit az olajjal picit megmelegítjük, hogy folyós állagú legyen, így könnyebb lesz összekeverni a zöldségekkel. A tahinihez hozzáadjuk a lime levét és jól összekeverjük, ezt a szószt ráöntjük a zöldségeinkre hozzáadjuk a pirított szezámmagot, majd ízlés szerint megsózzuk. Kiváló köretként vagy quinoával összekeverve főételként is elég laktató.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
megforgatni ebben a keverékben majd kisütni
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba (aminek mindkét végét szorosan elkötöm),, vagy (egyszerűbb módon) zacskókba adagolom (amit pedig feltekerek, mintha gur...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A meghámozott tököket lereszeljük, megsózzuk majd hagyjuk, hogy csorogjon le a leve. Ezután hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a reszelt sajtot. Megfelelő nagyságú fasírtot fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű