Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 db kisebb lila káposzta
0,5 db kisebb zöld káposzta
2 db újhagyma
1 csokor petrezselyem
1 marék pirított szezámmag
0,5 db lime kifacsart leve
3 ek olívaolaj
2 ek tahini
ízlés szerint só
Elkészítés:
A káposztákat nagylyukú reszelőn lereszeljük, a többi zöldségeket felaprítjuk és összekeverjük egy tálban.
A tahinit az olajjal picit megmelegítjük, hogy folyós állagú legyen, így könnyebb lesz összekeverni a zöldségekkel. A tahinihez hozzáadjuk a lime levét és jól összekeverjük, ezt a szószt ráöntjük a zöldségeinkre hozzáadjuk a pirított szezámmagot, majd ízlés szerint megsózzuk. Kiváló köretként vagy quinoával összekeverve főételként is elég laktató.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Először is elkészítjük a fasírtot. A répát megpucoljuk, lereszeljük kislyukú reszelőn, sózzuk, fűszerezzük. Hozzáadjuk a tojást., és a szezámmagot. Pár percet állni hagyjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait összekeverjük,és egy téglalap alakú,de kör alakú is jó... palacsintasütőbe kisütjük ,több lapban.Kétszer olyan vastagra,mint egy palacsinta. Vöröshagymát fel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A répákat meghámoztam, felvágtam és megfőztem. A hagymát apróra vágtam, és vízen megpároltam. A kenyérszeleteket beáztattam, kinyomkodtam és tálba tettem. Ehhez kevertem hozzá a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A megtisztított, feldarabolt zöldségeket keménységüktől függően öt-tíz percre forrásban levő, sós, borsos vízbe dobjuk, majd leszűrjük. (Ügyeljünk arra, hogy ne főzzük szét!) A...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz