Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
2 csomag petrezselyem zöldje
1-2 karalábé
2 db burgonya
1 kisebb zeller
2 db tojás
2 fej vöröshagyma
rizsliszt
borsikafű, majoránna, pirospaprika, tengeri só,
szója granulátum
kis oliva olaj a sütéshez
Elkészítés:
Sós vízben megfőzzük a hámozott zöldségeket. Turmix-szal vagy villával összetörjük. Megpároljuk az apróra vágott hagymát. Egy tálban összekeverjük a zöldségeket és hozzáadjuk a rizslisztet, a hagymát, a fűszereket és a 2 egész tojást. Fasírt pogácsákat készítünk. Szója granulátumba vagy újra rizslisztbe beleforgatjuk, majd kiolajozott tepsiben a sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
1. A lehető legjobb ízt és állagot érhetjük el, ha a dosa tésztáját 24 órával korábban összeállítjuk. Mérjük ki a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a tejet, egy csipet sót, habverővel...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Az apróra vágott hagymát az olajon megpirítjuk, majd a felkockázott paprikát is hozzáadjuk. Ezután beletesszük az apróra vágott paradicsomot és a zúzott fokhagymát is. Kicsit pirít...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: Könnyű
1. A lencsét sós, borsos, babérleveles vízben megfőztem. 2. A főzőlevével, tojással, a fűszerekkel, szódabikarbónával, fokhagymával, hagymával és a mustárral összeturmixoltam. 3....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű