50 dkg nagykalapú vargánya vagy tinóru
1 kisebb fej hagyma
tárkony
Piros Arany
2 ek tejföl
60 g kecskesajt
A gombát megtisztítjuk, a szárát eltávolítjuk. Kiválogatunl belőle kb 30 dkg kalapot. A szárakat és a többi kalapot apró darabokra vágjuk.
A kis kockákra vágott hagymát megpirítjuk, beletesszük a gombát, kis vizet öntünk alá, majd megpároljuk.
Ha elfőtt a leve, beleütünk egy tojást, hozzáadjuk a tejfölt, majd beízesítjük: bors, tárkony, összemorzsolt kecskesajt, Piros Arany.
A tölteléket tepsibe tett gombafejekre halmozzuk, és 15 perc alatt 180 fokon megsütjük.
A földimogyorót finomra aprítjuk és egy száraz serpenyőben lepirítjuk, félretesszük. A serpenyőben kevés olajat hevítünk tűzforróra és jól lepirítjuk a gombát. Hozzáadjuk a vékony...
Elkészítési idő:Olajon hagymát pirítunk, belerakjuk a zöldségeket, fűszerezzük. Tojást ütünk rá.
Elkészítési idő: 30Elsőként a zablisztet, a sót és a sütőport ismertetjük össze egymással, majd mehet bele a tojás, a túró és a kókuszolaj. Alapos kavarás után hagyjuk pár percet állni a masszát. Egy...
Elkészítési idő:A sárgarépát pucold meg, majd alaposan mosd meg. Ha vastag, hosszában vágd kettő-négy részre. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Rakd a répákat sütőpa...
Elkészítési idő: 1 óra