Családireceptkönyv.hu

Spenótos rakott palacsinta


Írta:

Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Palacsintához:
2 tojás
20 dkg liszt
3 dl tej
0,5 dl olaj
2 dl szóda

Mártáshoz:
50 dkg spenót
2 g. fokhagyma
1 dl tejszín
bors, szercsendió
25 dkg fetasajt
1 tojás
15 + 5 dkg sajt

Elkészítés:


A tojásokat felkeverjük, majd belekeverjük felváltva a lisztet és a tejet.
Hozzákeverjük az olajat és a szódát, majd kisütjük úgy, hogy a szokásosnál dupla olyan vastag tésztát kapjunk.
A spenótot forrástól számított 5 percig főzzük, majd a levéből kivéve összeturmixoljuk 1 dl tejszínnel és a fokhagymával.
A tejszínes spenótot főni tesszük, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük, beleszórjuk a fetasajtot. Ha fellfort, beleteszünk 1 tojást és a lereszelt sajtot.
Egy tűzálló tálba teszünk egy palacsintát, ráöntünk egy kis spenótot. Ezt addig ismételjük, míg el nem fogynak a hozzávalók.
200 fokos sütőben 10 percig sütjük, megszórjuk a maradék sajttal és további 5 percig sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék, Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Házi túrósajt
Házi túrósajt

A túrót a tejjel együtt odatesszük forrásig főni, nem forraljuk csak jól felmelegítjük. Amikor már látszik a savó, le is vehetjük a tűzről az edényt, majd egy sűrű szitán (tiszta k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Eggs Benedict Brunch for 2
Eggs Benedict Brunch for 2

PREPARATION Preheat oven to 400˚F/200˚C degrees. Peel and grate the potatoes, and soak them in ice water. Squeeze out excess water and place potatoes in a bowl. Add the rest o...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Nelli
Paprikás köles fasírt
Paprikás köles fasírt

A kölest háromszoros mennyiségű sós vízben megfőzzük. Az apróra vágott hagymát a felhevített olajon üvegesre pároljuk, megszórjuk a pirospaprikával kevés sóval és összekevrjük a k...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk