Elk. idő: 0,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 db cukkini
15 dkg zsemlemorzsa
1 evőkanál liszt
10 dkg parmezán
1 tojás
4 gerezd fokhagyma
só, bors
Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, majd egy picit kinyomkodjuk mert levet ereszt. Ezt követően egy tálba tesszük és hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a lisztet, a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd masszát gyúrunk belőle. Mikor összeállt belekeverjük a reszelt parmezánt is. Fasírtokat formálunk belőle és kivajazott tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük olívaolajjal és 180 fokos sütőben készre sütjük. Ha szükséges megfordítjuk mikor a teteje megpirult, hogy egyenletesen süljön át.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Kicsi, körülbelül 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk a pizza mozzarellát. (Ez az a fajta mozzarella, ami nem vízben ázik!) 2 Előveszünk három kis tálat. Az egyikbe rakjuk a tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csicseriborsót négyszeres mennyiségű vízben beáztatjuk minimum 12-24 órára egy nagy tálban. Jócskán meg fog dagadni! A minimum 12 órát tartsuk, különben nem fog sikerülni! 2....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
◾️A hagymát felaprítjuk, és az olajon megdinszteljük. ◾️Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és kicsit megpirítjuk. ◾️Beletesszük a felszeletelt gombát, meghintjük a paprikával, sóva...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű