Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 hámozott cukkini
1 hámozott édesburgonya
1 megtisztított sárgarépa
1 közepes vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
2 egész tojás
25 dkg reszelt sajt
1 bögre kuszkusz (nem kell megfőzni!)
só, bors, kakukkfű, fűszerezzük ízlés szerint
Elkészítés:
A zöldségeket reszeljük le (cukkini, édesburgonya, közepes vöröshagyma, 2 cikk fokhagyma, sárgarépa)
Keverjük össze
A lereszelt zöldségekhez adjuk hozzá a 2 tojást (fehérjét és sárgáját is), 25 dkg reszelt sajtot, 1 bögre kuszkuszt. Ezt jól dolgozzuk össze (a lényeg, hogy formázható legyen). Ízlés szerint fűszerezzük be (só, bors, kakukkfű).
Sütés
Vizes kézzel formázzunk kisebb golyókat és helyezzük muffin sütőformába. Ezután a 200 fokosra előmelegített sütőben süssük készre. A kuszkusz miatt kívül ropogós, ettől lesz igazán különleges!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Vegetáriánus,
A 14 db. tojásból, az apróra vágott hagymából ,készíts egy kemény tojásrántottát. Sózd be ahogyan szereted. Krumplinyomón nyomd át. Majd add hozzá a kinyomkodott zsemléket, a nyers...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Cook the Lentils: Combine the lentils water and salt in a saucepan. Cover and bring to a boil over medium high heat. about 6 minutes. Reduce heat to medium and cook for 20 to 25 mi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük, majd megsózzuk. Ezután kb. 10 percig állni hagyjuk, majd az keletkezett levet alaposan kinyomkodjuk, és leöntjük. A cukkinim...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű