Sajtgolyó
Hozzávalók : 30 dkg reszelt sajt, 1 db tojás, 1 – 1.5 ek. liszt
Egyszerű, de nagyszerű recept!
Elkészítés : a hozzávalókat összekeverjük, vizes kézzel golyókat formázunk belőle, és bő forró olajba kisütjük.
Nem kell panírozni! Aki szeretné beleforgathatja zsemlemorzsába, de anélkül is tökéletes.
A hozzávalókból a golyók méretétől függően 10 – 15 db lehet elkészíteni.
A cukkinit megmossuk és héjastól lereszeljük. Meghintjük sóval, összekeverjük és hagyjuk állni kb. 20 percet. A levet eresztett cukkinit kicsavarjuk. Hozzáadjuk a tojást, a reszel...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA babokat hideg vízzel átöblítettem, lecsepegtettem, majd 2 ek meleg víz hozzáadásával ropotgépben pürésítettem. Ezt a sűrű masszát egy tálba öntöttem, hozzáadtam az apróra vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukkinit mosd meg, törölgesd meg, és reszeld le nagyobb lyukú reszelőn. Sózd meg, és hagyd állni legalább 10 percig. Csavard ki a cukkiniből a nedvességet, majd keverd össze a li...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA karfiolt félig megfőzöm sós vízben. Ha elkészült, alaposan lecsöpögtetem, majd egy edényben villával összetöröm. Hozzáadom az apróra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű