Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes karfiol
25 dkg túró
2 tojás
2 tojásfehérje
2 kávéskanál fűszersó
Elkészítés:
A karfiolt forró vízben főzd puhára. Egy botmixerrel vagy krumplinyomóval pürésítsd össze. Fontos, hogy a karfiolt alaposan szűrd le előtte!
2. Add hozzá a többi hozzávalót és alaposan keverd össze.
Szilikonos muffin-formába tömködd bele a karfiolos masszát.
4. Pici tojássárgájával kend meg és sajttal szórd meg a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Keverjük össze az olvasztott vajat, a felaprított rozmaringot és az olívaolajat. Egy kerek, közepes tűzálló tálnak (kerámia, jénai vagy tortafo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az áttört túrót jól összekeverjük a tojásokkal, búzadarával meg a sóval, és legalább fél napig hűtőben/ hűvösebb spájzban állni hagyjuk, hogy a dara megszívja magát. Aztán egy faz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Így használd a hozzávalókat: Az olaj kivételével mehet minden a turmixba / botmixer poharába, kapcsold be a gépet, keverd krémesre a masszát és apránként add hozzá az olajat. Mixe...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű