Családireceptkönyv.hu

Zöldségleves csírákkal és barnarizzsel


Írta:

Adag: 1 FŐ
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók 1 főre
Elkészítési idő: 10 perc (előre elkészített alaplével és előre megfőzött barnarizzsel)
4 dl alaplé
3 evőkanál főtt barnarizs
3 evőkanál mungóbabcsíra vagy bármilyen más csíra
3 szem borókabogyó
1/2 teásaknál római kömény, frissen őrölve
10 szem koriander, frissen őrölve
fél teáskanál frissen reszelt gyömbér
1 kisebb sárgarépa, meghámozva és szeletelve
5 dkg kelbimbó
kevés só
1 evőkanál olívaolaj
1-2 evőkanál citromlé
1 evőkanálnyi friss zöldfűszer

Elkészítés:


Melegítsük fel az alaplevet, tegyük bele a fűszereket. Főzzük fel.
Tegyük bele a zöldségeket, főzzük 4-5 percig - a zöldségek főjenek meg, de maradjanak roppanósak.
Tegyük bele az utolsó 12- percre a mungóbabcsírát.
Közben egy tányérba tegyük ki a barnarizst, szedjük rá a forró levest a zöldségekkel.
Locsoljuk meg olajjal, ízesítsük citrommal és szórjuk meg zöldfűszerekkel.

Trükkök, tippek, praktikák:


Zöldségleves csírákkal és barnarizzsel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bogi
Gombával töltött káposzta recept
Gombával töltött káposzta recept

1. Apróra vágjuk a vöröshagymát, és olajban megdinszteljük. 2. A gombát lereszeljük, és hozzáadjuk a hagymához. Megsózzuk, így hamarabb enged levet a gomba. 3. A rizst is hozzáad...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FOKHAGYMÁS SÜLT SÁRGARÉPA
FOKHAGYMÁS SÜLT SÁRGARÉPA

A sárgarépát pucold meg, majd alaposan mosd meg. Ha vastag, hosszában vágd kettő-négy részre. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Rakd a répákat sütőpa...

Elkészítési idő: 45 PERC
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsomos, újhagymás omlett *
Paradicsomos, újhagymás omlett *

Zöldségeket apróra vágva olivaolajban összekeverni. A tetejére jön az omlett.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos burgonyafasírt
Sajtos burgonyafasírt

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk