Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg cukor
25 dkg vaj
30 dkg liszt
1 egész tojás
1 csg vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
A tészta lekenéséhez:
1 tojásfehérje
5 dkg darált dió
kristálycukor
Az összeragasztáshoz:
barack lekvár
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1 órát a hidegen pihentetjük.
Vékonyra kinyújtjuk,formával kiszúrjuk.
Tojásfehérjével lekenjük és diós cukorba mártjuk.
Kivajazott tepsibe rakjuk.
Sütjük.
Kisülés után 1-1 egész és kiszúrt korongot savanykás lekvárral összeragasztunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat ketté választjuk külön keverőtálba . Majd a sárgáját habosra keverjük a cukorral , akkor jó ha mát szinte ki fehéredik . Lassacskán beleadagoljuk a vizet, majd a szódab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és a lisztet késes robotgéppel (vagy kézzel) eldolgozom, kb. 2 cm vastag téglalapra igazítom, majd fóliába csomagolva hűtőbe teszem. A többi hozzávalóból bedagasztom a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy kivajazott tepsibe nyomkodjuk. A töltelék hozzávalóit is összekeverjük, majd a tésztára öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű