10 dkg cukor
25 dkg vaj
30 dkg liszt
1 egész tojás
1 csg vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
A tészta lekenéséhez:
1 tojásfehérje
5 dkg darált dió
kristálycukor
Az összeragasztáshoz:
barack lekvár
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1 órát a hidegen pihentetjük.
Vékonyra kinyújtjuk,formával kiszúrjuk.
Tojásfehérjével lekenjük és diós cukorba mártjuk.
Kivajazott tepsibe rakjuk.
Sütjük.
Kisülés után 1-1 egész és kiszúrt korongot savanykás lekvárral összeragasztunk.
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet amibe a kakaóport is beleszitáltuk. Előmelegített sütőben, sütőpapíron, vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztből, vajból, 10 dkg cukorból, 2 tojás sárgájából, tejfölből, sütőporból tésztát gyúrunk, és két részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk és tepsibe tesszük, majd rá a töltelék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű