Elk. idő: 25 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 g szilva (magozott)
- 700 ml víz
- 3 púpozott evőkanál kristálycukor
- 6 db szegfűszeg (egész)
- 200 ml habtejszín (30-32%-os)
- 1 evőkanál búzaliszt (BL55)
- 0.5 teáskanál fahéj (őrölt)
- 0.5 db citrom reszelt héja
Elkészítés:
1. A szilvákat alaposan mossuk meg, magozzuk ki, majd négyeljük fel.
2. Tegyük egy lábasba a szilvát, majd adjuk hozzá a vizet és a cukrot és a szegfűszeget. Forrástól számítva 5 percig főzzük.
3.Közben a tejszínt keverjük teljesen csomómentesre a liszttel. Keverjük bele a fahéjat is.
4. Végül habarjuk be a levest, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat és forraljunk rajta egyet.
5. Szükség esetén cukorral állítsuk be az édességét. Hidegen tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Tálba öntjük a langyos tejet, hozzáadjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd elkeverjük benne. Tálba tesszük a lisztet és hozzáöntjük a tejes masszát, az olvastott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst alaposan megmossuk, lecsepegtetjük. A vizet a rizzsel együtt felforraljuk, közben néha megkeverjük. Közben simává keverjük a joghurtot a tojássárgájával, liszttel, citrom...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
1 dl (1,5 dl) vizet felteszünk forrni néhány percig fahéjjal és szegfűszeggel A gyümölcsöt kimagozzuk, becukrozzuk A gyümölcsöt kinyomkodjuk, felét összeturmixoljuk a tejszínnel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz