Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg Dw liszt (ezt használtam)
1/3 tk. só (ezt használtam)
1 evőkanál kókuszolaj (ezt használtam)
4 g friss élesztő
kb. 1 dl langyos víz
a főzéshez víz és természetes édesítő (ezt használtam)
Elkészítés:
Az élesztőt és a sót összekeverjük a langyos vízzel, majd hozzáadjuk a kókuszolajat és a Dia Wellness sütőlisztet. Kézzel rugalmas tésztát dagasztunk belőle, majd egy órán keresztül kelesztjük, végül feldaraboljuk. A feldarabolt tésztákat egyenként hosszúkásra nyújtjuk, feltekerjük, majd az így kapott "rudakból" karikát formálunk, úgy hogy összecsípjük a két végét. További fél óra kelesztés után forrásban lévő édesítős vízbe dobjuk a tésztakarikákat, és mindkét felét fél-fél percig fűzzük, majd egy szűrőkanál segítségével sütőpapírra helyezzük. A tetejüket megszórjuk szezámaggal vagy mákkal, majd 170 fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az epret folyó vízben megmossuk, lecsurgatjuk, majd a csumáját eltávolítjuk. Ezután ismét megmossuk és lecsurgatjuk. Apróra összevágjuk és betesszük a turmixgépbe. Rászórjuk a cukr...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyákat héjában megfőzzük. (Lehet akár előző nap is, de felhasználhatunk hozzá egyszerű maradék főtt krumplit is.) A héját leszedjük, és felkockázzuk kb. 1,5-2 cm-es kock...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kivajazott pite sütőformába helyezzük, majd egy sütőpapírt teszünk rá és nehezékként száraz babot vagy lencsét öntünk rá, így sütjük elő 180 fokon 5-7 percig. A töltelék...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű