menu

Családireceptkönyv.hu

Szénhidrát-csökkentett bagel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



20 dkg Dw liszt (ezt használtam)
1/3 tk. só (ezt használtam)
1 evőkanál kókuszolaj (ezt használtam)
4 g friss élesztő
kb. 1 dl langyos víz
a főzéshez víz és természetes édesítő (ezt használtam)

Elkészítés:


Az élesztőt és a sót összekeverjük a langyos vízzel, majd hozzáadjuk a kókuszolajat és a Dia Wellness sütőlisztet. Kézzel rugalmas tésztát dagasztunk belőle, majd egy órán keresztül kelesztjük, végül feldaraboljuk. A feldarabolt tésztákat egyenként hosszúkásra nyújtjuk, feltekerjük, majd az így kapott "rudakból" karikát formálunk, úgy hogy összecsípjük a két végét. További fél óra kelesztés után forrásban lévő édesítős vízbe dobjuk a tésztakarikákat, és mindkét felét fél-fél percig fűzzük, majd egy szűrőkanál segítségével sütőpapírra helyezzük. A tetejüket megszórjuk szezámaggal vagy mákkal, majd 170 fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük.

Szénhidrát-csökkentett bagel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Andrea
Tavaszi aprópecsenye
Tavaszi aprópecsenye

Az olajon enyhén megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott sonkát, a kisebb kockákra vágott húst és fehéredésig pirítjuk. Felöntjük borral, majd megszórjuk piros paprikáv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Tojáskrém
Tojáskrém

A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, és krumplinyomóval áttörjük egy tálba. Ha hagymásan készítjük, beleszeleteljük az újhagyma zöldjét. Hozzáadjuk a vajkrémet és a mustárt, sózzu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sándor
Padlizsánkrém
Padlizsánkrém

A megmosott és szárazra törölt padlizsánt 180 ºC-ra (légkeverésen) előmelegített sütőbe dugjuk, 25 percig sütjük, átfordítjuk a másik oldalára és még egyszer 25 percig sütjük. (Akk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Andrea
Dödölle tejföllel
Dödölle tejföllel

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, hozzáadjuk a sót, vízzel felengedjük és puhára főzzük. A vöröshagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és zsíron szép pirosra sütjük. Amikor a bu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk