Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg Dw liszt (ezt használtam)
1/3 tk. só (ezt használtam)
1 evőkanál kókuszolaj (ezt használtam)
4 g friss élesztő
kb. 1 dl langyos víz
a főzéshez víz és természetes édesítő (ezt használtam)
Elkészítés:
Az élesztőt és a sót összekeverjük a langyos vízzel, majd hozzáadjuk a kókuszolajat és a Dia Wellness sütőlisztet. Kézzel rugalmas tésztát dagasztunk belőle, majd egy órán keresztül kelesztjük, végül feldaraboljuk. A feldarabolt tésztákat egyenként hosszúkásra nyújtjuk, feltekerjük, majd az így kapott "rudakból" karikát formálunk, úgy hogy összecsípjük a két végét. További fél óra kelesztés után forrásban lévő édesítős vízbe dobjuk a tésztakarikákat, és mindkét felét fél-fél percig fűzzük, majd egy szűrőkanál segítségével sütőpapírra helyezzük. A tetejüket megszórjuk szezámaggal vagy mákkal, majd 170 fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A nyúlgerincet megmossuk, szárazra töröljük, majd grillfűszerrel alaposan bedörzsöljük. Kevés vajon vagy olajon lassú tűzön minden oldalán megsütjük, kb 5-5 perc. Dobunk hozzá egy...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Kevés zsírt melegítem, belerakom az összevágott paprikát. Amikor megpuhúlt ráöntöm a felvert megsózott tojásokat. Addig keverem amíg a tojás megsűl.
Elkészítési idő: 30-40 perc Nehézség: Könnyű