1 kg pulykamell
2 vörösbab konzerv
só, bors, fokhagyma
A pulykamellet vágd vékony szeletekre, dörzsöld be sóval, borssal, fokhagymával, majd 1-2 ek forró olajon hirtelen
süsd át mindkét oldalát. Tedd egy tálra, öntsd mellé a vörösbab konzerv tartalmát és már tálalhatod is.
Nagyon egyszerű, gyors és tápláló étel, amit a bab szénhidráttartalma miatt inkább ebédre fogyassz. Fehérjében
(növényi és állati) és rostokban bővelkedik, ezért nagyban támogatja a zsírégetést és izomépülést.
A combokat lebőrözzük és kicsontozzuk, lehetőleg úgy, hogy a hús egyben maradjon. A tenyérnyi darabokat enyhén kiklopfoljuk, besózzuk, borsozzuk, és hűtőbe tesszük. Ragu készít...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA lilahagymát olívaolajon kevergetjük kicsit, majd beletesszük az apróra vágott csirkemellet. Fontos, hogy kis darabokra vágjuk a csirkét, hogy ne szakítsa szét a palacsintatésztát...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA tejfölt sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymát, az aprított petrezselyemzöldet, lilahagymát és alaposan elkeverjük. Egy tepsi vagy jénai alkába kevés olajat öntünk, belete...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA csirkemájat mosd meg, az ereket és a hártyákat éles késsel távolítsd el, így sütés közben nem fog fröcsögni az olaj. Nézd meg, hogy nem maradt-e rajta epe. Ha igen, akkor keser...
Elkészítési idő: 15perc Nehézség: Könnyű