Családireceptkönyv.hu

Túrós pite 2x


Írta:

Elk. idő: 1,5-3,5 óra
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Kelt tésztás:
1kg liszt, 1 cs élesztő, 25 dkg vaj, tej. Fél liter tejben felfuttatjuk az élesztőt, és vajat is, pici cukorral. (én mikróban szoktam összemelegíteni) Közepesen lágy tésztát dagasztunk, 1 órát kelesszük, újra átdagasztjuk, és újra kelesztjük.

Linzer tésztás:
-50 dkg liszt
-25 dkg vaj vagy margarin
-20 dkg cukor
-2 tojássárgája
-1 csipet só
-1 csg.sütőpor
-1 -2 ek. tejföl ha szükséges

Töltelék:
-1 kg túró
-10 dkg porcukor(ízlés dolga)
-1 citrom reszelt héja
-2 tojássárgája
-2 ek. tejföl
-1 csg.vanília puding
-4 tojás felvert habja
-mazsola

Elkészítés:


A töltelék hozzávalóit a hab kivételével krémesre turmixolom.
A lisztet a vajjal elmorzsolom,hozzáadom a többi alapanyagot ,ha szükséges tejfölt .A tészta egyik felét kinyújtom és egy 30x33 cm-es tepsibe teszem.Villával megszurkálom .
Kinyújtom a másik tésztát.
A töltelékhez keverem óvatosan a tojások habját.
Rákenem a tepsiben lévő tésztára,majd a második lappal befedem a tölteléket.
A tetejét villával megszurkálom.
170 C-ra előmelegített sütőbe 30-40 percig sütöm.
Tálaláskor porcukorral hintem .

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Éva
Filléres kelt diós falatkák
Filléres kelt diós falatkák

Az élesztőt, a cukorral és 3 evőkanál meleg vízzel felfuttatjuk. 5 dkg lisztet egy tálba teszünk, az élesztős vizet hozzákeverjük, letakarjuk és 15 percen át pihentetjük. A többi l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Almás-karamellás pite
Almás-karamellás pite

◾️A tészta hozzávalóiból gyúrjunk tésztát. ◾️Osszuk két részre és tegyük be a hűtőbe. ◾️Az almát reszeljük le, édesítsük, szórjuk meg fahéjjal és a citromlével. ◾️A karamellát...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Puncs mignon
Puncs mignon

Az első lépés, hogy készítünk 3 piskótalapot, ami úgy néz ki, hogy 2 db 3 tojásos, és 1 db 4 tojásos piskótalap. A 3 tojásoshoz kell: 3 db tojás, 60 g cukor, 60 g liszt ½ csomag s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk