Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
kb. 60 dkg erős paprika
2 fej közepes vöröshagyma
3 közepes paradicsom
3 cikk fokhagyma
1/2 dl olaj
2 kávéskanál só
Elkészítés:
A felsorolt hozzávalókat együtt felteszem főni, mikor már szépen felpuhult a paprika hozzá öntöm a 1 dl balzsam ecetet, az evőkanál barna cukrot. Alaposan összefőzöm majd botmixerrel összetöröm. Ezután nagy méretű teaszűrőn átnyomkodom. Visszateszem a tűzre majd újra összerotyogtatom, de oda kell figyelni, hogy folyamatosan kevergessük, mert könnyen lekapódik.
Ha ezekkel megvagyunk kifőzött üvegbe rakom még mikor forró és lezárom, majd a fejük tetejére állítom az üvegeket és jöhet a száraz dunszt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával, majd hozzáadjuk a felvert tojás fehérjét. Egy-két órán át állni hagyjuk a hűtőben, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat felütjük egy tálba, és megsózzuk. Habosra verjük egy villával. Nem kell habbá verni, csak addig, amíg elkezd habzani. Hozzákeverjük a szódabikarbónát is. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 85 perc Nehézség: Könnyű
https://baloghkinga1979.wordpress.com/2013/03/21/likorok-hazilag/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű