Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 főre: 2 nagy szem savanykás alma, fele ennyi zeller, 1 marék dió, só, zúzott színes bors, 2 tk citromlé, 2 ek tejföl, 2 ek majonéz
Elkészítés:
A zellert hámozzuk meg, majd vágjuk leheletnyi vékony szeletekre.
A szeleteket vágjuk csíkokra, azokat pedig apró kis kockákra.
TIPP: Az eredeti Waldorf salátába angol szárzellert használnak, de zellergumóval is nagyon finomra készíthető. Lényeg, hogy a zellert vágjuk apró darabokra, mert így sokkal finomabb, lágyabb lesz az íze.
Az almát hámozzuk meg és vágjuk kockákra.
A diót üres serpenyőben pirítsuk meg, és tördeljük kisebb darabokra.
Az almát és a zellert locsoljuk meg a citromlével.
Sóval, borssal ízesítsük.
A tejfölt keverjük ki a majonézzel, majd keverjük el a zöldségben.
Minimum 1 órára tegyük a hűtőbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A krumplikat héjastul főzzük meg, majd hagyjuk kihűlni. Ezután pucoljuk meg és szeleteljük fel. Keverjük hozzá a majonézt, tormát és a tejfölt. Keverjük össze alaposan és ízlés sze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Válogassuk át a dióbelet, a fás részeket szedjük ki belőle. Tegyük a dióbelet egy tepsibe, majd forró sütőben 140-150 fokon süssük körülbelül fél órán keresztül. Forrósítsuk fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fejessalátát leveleire szedjük. A külső, csúnyább leveleket ne használjuk fel. A kiválogatott leveleket egyenként, folyó, hideg víz alatt alaposan átmossuk. Az ecetes salátaléhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű