Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy pohár cékla
1 zeller,
1 póréhagyma
4 db burgonya,
1 szép alma,
6 kemény tojás,
30 dkg főtt hús,
1 dl olaj,
1 kis üveg fehér hagyma ecetben,
4-5 savanyú uborka,
néhány dió, ha szükséges
Elkészítés:
Főzzük meg a sárgarépát, zellert, burgonyát, póréhagymát, húst nagyon puhára.
A lecsöpögtetett húst, hagymát és savanyúságot, az almát, a főtt zellert, a répa felét, az ecetes hagymát felaprítjuk; törjük össze a diószemeket,
Egy tálban mindent összekeverünk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A színezéstől függően hozzáadjuk a cékla levét.
Az orosz salátát az edényekbe rendezzük, díszítjük a kemény tojással, hagymával, hosszában kettévágott savanyúsággal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A káposztát legyaluljuk, hozzáadunk 1 evőkanál sót és 2-3 óra hosszat állni hagyjuk. Kicsavarjuk alaposan, és amennyi lé kijött, annyi vízhez teszünk 3 evőkanál cukrot, 3 kanál ece...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásokat langyos vízben megmossuk, majd hideg vízzel félig telt lábasba rakosgatjuk. 1 evőkanálnyi sót szórunk bele, ez segít hogy könnyebben meghámozhassuk. Amíg nagy lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy fazékba odarakunk vizet főni, majd ha felforr belerakjuk a kukoricát és kb. 45 percig főzzük. Ez idő alatt egy nagy tálba minden hozzávalót kézihabverővel összekeverünk. Ha m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű