Családireceptkönyv.hu

Tojásos saláta


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


6 keménytojás, 60 dkg vegyes zöldség, 2 szem burgonya, 4 ecetes uborka, 1 alma, 2,5 dl majonéz.
Fűszeres öntethez: 1 csokor petrezselyem, 1 pohár tejföl, 1 pohár joghurt, 2 csokor metélőhagyma, 2 gerezd fokhagyma.
A tálaláshoz: salátalevél.

Elkészítés:


A burgonyát enyhén sós vízben megfőzzük, s ha kihűlt, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
A feldarabolt zöldségeket sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük. A hámozott almát, az ecetes uborkákat kockára vágjuk, összekeverjük, majd sóval, borssal, citromlével, mustárral ízesítjük, és hozzávegyítjük a majonézt.
Az öntethez a petrezselymet és a metélőhagymát felaprítjuk, a tejfölt, a joghurtot krémesre keverjük. Sózzuk, borsozzuk, és a szétnyomott fokhagymával ízesítjük, s hozzáadjuk a fűszernövényeket.
A tálaláshoz a salátát leveleire bontjuk. A főtt tojásokat meghámozzuk, félbevágjuk, ráfektetjük a salátalevelekre, ráhalmozzuk a majonézes salátát, és meglocsoljuk az öntettel.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Libanoni kenyérsaláta (Sóbors)
Libanoni kenyérsaláta (Sóbors)

Az összes zöldséget mossuk meg, majd tetszőleges darabokra vágjuk fel és tegyük őket salátástálba. A kenyeret vagy pitát szintén vágjuk össze tetszőleges méretűre, majd forgassu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Kukoricás tonhalkrém
Kukoricás tonhalkrém

A tonhalkonzervet lecsöpögtetjük, egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a feldarabolt tojást, és egy villával alaposan szétnyomkodjuk őket. Hozzáadjuk a majonézt, mustárt, sót, borsot, al...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Fetás-túrós sajtgolyó
Fetás-túrós sajtgolyó

A diót sütőben megpirítjuk, majd miután kissé kihűlt, a két kezünk között lemorzsoljuk a héját, és durvára daráljuk. A sajtgolyó hozzávalóit villával összekeverjük – a feta miatt n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Mimózasaláta
Mimózasaláta

A tejfölt és a majonézt összekeverjük. Egy átlátszó üvegtálba reszelünk egy sor krumplit, kb. fél centi vastagságúra, hogy ne látszódjon ki a tál alja. Megsózzuk, vegetával ízesítj...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk