1 csomag leveles tészta,
4 csomag főzőpuding,
6 dl víz, + 2 dl a pudingpor kikeverésére
500 ml főző tejszín
A leveles tésztát 3-ba vágjuk, vékonyra kinyújtjuk és kisütjük. A tepsit nem kell kikenni semmivel. Amikor kisül még kicsit kézzel lenyomkodjuk , hogy laposabb legyen.
4 csomag pudingod a 6 dl vízbe megfőzzük, de a pudingot külön kikeverjük 2 dl vízbe. Amikor megfőtt adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, hagyjuk hűlni egy pár percet és keverjük hozzá a tejszínt.
Kevergessük csomó mentesre és elég sűrűre, majd kenjük a lapokra ajánlatos kenni a tetejére is —
A tészta hozzávalóiból piskóta lapot készítünk. A margarint habosra keverjük a porcukorral, a gesztenyemassza kb. egy negyedét összemorzsoljuk, vagy lereszeljük, és a krémbe kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt 170 fokra előmelegítjük alsó-felső sütéssel. A tortaforma alját sütőpapírral béleljük. Az oldalát vajjal kikenjük és liszttel megszórjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémet úgy készítjük el, hogy a tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a keményítőt, a citrom reszelt héját és jól összekeverjük. Hozzáadjuk a hideg tejet, és lassú tű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű