Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tasak = 10 gramm. A tasak tartalma 0,5 liter folyadékhoz elegendő. Kemény állag eléréséhez (aszpik,joghurt torta gyümölcszselé) 1 dl vízhez 2 púpozott teáskanál (10 gramm) zselatin szükséges. Joghurt a víz helyett ,itt vannak az arányok .díszítjük gyümölcsel .zselés cukorral ,És szabadon választott forma ,lehet szilikonos formák. Ez elegendő a zselatin 2 nagy joghurtos pohárhoz. Felhasználás: A zselatint egy kis edényben 4 evőkanál vízzel ill. folyadékkal kikeverjük.
Elkészítés:
Joghurt torták .Kóstolnátok?Dr. Oetker Zselatin, étkezési őrölt fehér. Aszpik,joghurt torta gyümölcszselé és kocsonya készítéséhez. 1 tasak = 10 gramm. A tasak tartalma 0,5 liter folyadékhoz elegendő. Kemény állag eléréséhez (aszpik,joghurt torta gyümölcszselé) 1 dl vízhez 2 púpozott teáskanál (10 gramm) zselatin szükséges. Joghurt a víz helyett ,itt vannak az arányok .díszítjük gyümölcsel .zselés cukorral ,És szabadon választott forma ,lehet szilikonos formák. Ez elegendő a zselatin 2 nagy joghurtos pohárhoz. Felhasználás: A zselatint egy kis edényben 4 evőkanál vízzel ill. folyadékkal kikeverjük. 10 percig állni hagyjuk (amíg megduzzad). Folytonos keverés közben a maradék vizet ill. folyadékot hozzáadjuk és felmelegítjük (ne főzzük!). Melegítés közben a zselatin teljesen feloldódik. A zselatint kissé lehűtve langyosan használjuk, szilárdulásig hűtőszekrényben tároljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojásfehérjéből habot verünk, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, cukrot és a lisztet, plusz egy csomag sütőport. 3 részre osztjuk, az első lesz a sárga piskótalap, majd a másodikba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárga tésztához a tojássárgáját a cukorral habosra verjük, majd a meleg vizet és az olajat apránként hozzáadjuk. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét habb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
3 tojás sárgáját kikevertem 3 evőkanál cukorral. Majd felvertem a 3 tojás habját pici sóval. Hozzáadtam a tojássárgákhoz, 3 kanál lisztet, fél csomag sütőport és a tojások habját....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű