Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Fordított almás - Rózsika almás krémese


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Tészta hozzávalói:
6 tojás
6 ek. kristálycukor
6 púpozott ek. liszt (lehet több is)
6 ek. víz
fél cs. sütőpor
csipet só

Krém hozzávalói:
3 dl tej
15 dkg vaj
3 ek. liszt
10-15 dkg porcukor
- ezekből krémet főzünk

fahéj vagy csokireszelék a tetejére

6-7 db alma, margarin a sütőpapír kikenéséhez

Elkészítés:


Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy alufóliával, ezt 10 dkg margarinnal alaposan kikenjük - ne sajnáljuk a margarint, különben bele ragad a sütink a tepsibe !
A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel fehéredésig keverjük. A fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a cukros tojássárgájával és a habbal felváltva, óvatosan, fakanállal elvegyítjük.
A kikent alufóliát megszórjuk kevés édes morzsával (darált keksszel) és uborkagyalun rászeljük az almákat, kevés őrölt fahéjjal meghintjük. A piskótamasszát rákenjük az almára és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt, kiborítjuk. Míg sül a sütink, a krémet megfőzzük, kihűtjük, majd a kész, almás felével felfelé fordított süteményre kenjük és megszórjuk kevés fahéjjal vagy csokireszelékkel.

Trükkök, tippek, praktikák:


Rózsika almás krémese - (Inci féle recept)

Fordított almás - Rózsika almás krémese

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Babi
Kakaós sült madártej
Kakaós sült madártej

A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját habosra – egészen fehéredésig – keverjük a kristálycukorral és a csipet sóval. Hozzádolgozzuk a vaníliarúd kikapart magjait, majd a f...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Közepes
share
Avatar Rumos-körtés pudingpite recept
Rumos-körtés pudingpite recept

A tésztával kezdünk. Ha van aprítógépünk, akkor azzal dolgozunk, ennek hiányában a két kezünkkel. A liszthez adjuk a kakaóport, a porcukrot, a csipet sót és nagyon alaposan elmorzs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Évi féle FAGYI szelet
Évi féle FAGYI szelet

1. A krémet készítem elöször, hogy tudjon kihűlni. A tejet feltesszük melegedni, kb. 4 dl-t, a maradékban belekeverjük a pudingport a cukrot és a vaníliás cukrot, mikor a tej felfo...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hatlapos krémes
Hatlapos krémes

A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a hideg margarint és azzal elmorzsoljuk. A szalakálit tejben elkeverjük és a cukorral együtt a lisztes keverékhez adjuk. Annyira gyúrjuk...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk