- 12,5 dkg darált marhahús,
- 12,5 dkg darált disznóhús,
- 1 kis fej hagyma,
- 2 cikk foghagyma,
- 1 tojás,
- só,
- bors,
- pirospaprika,
- petrezselyemzöld,
- baconszeletek,
A húst ledaráltam, a hagymát és fokhagymát lereszeltem, petrezselyemzöldet apróra vágtam, hozzáadtam a tojást és a fűszereket és jól összedolgoztam. Hosszúkásra formáztam és baconszeletekbe tekertem. Durvára darált színes borsal megszórtam és grill serpenyőben kisütöttem. Sült burgonyával és tavaszi salátával tálaltam.
Első körben feltesszük a rizst főzni: ízlés és kedv szerint micróban, vagy tűzhelyen, a lényeg az, hogy a felforrt vízbe beledobunk, morzsolunk egy erőleveskockát és így főzzük puh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Zsülienre (gyufametéltre) vágjuk a répát, a karalábét, a cukkínit és a paprikát. Felszeleteljük a hagymákat. 2. Wokban vagy egy serpenyőben szezámolajat forrósítunk. Hozzáadj...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Először is hagyom kiolvadni a halat és a gombámat. Aki frissen készíti a gombát, csupán annyit tegyen, hogy fedő alatt 15-20 perc alatt párolja meg a felszeletelt gombát, pici sóva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű