- 12,5 dkg darált marhahús,
- 12,5 dkg darált disznóhús,
- 1 kis fej hagyma,
- 2 cikk foghagyma,
- 1 tojás,
- só,
- bors,
- pirospaprika,
- petrezselyemzöld,
- baconszeletek,
A húst ledaráltam, a hagymát és fokhagymát lereszeltem, petrezselyemzöldet apróra vágtam, hozzáadtam a tojást és a fűszereket és jól összedolgoztam. Hosszúkásra formáztam és baconszeletekbe tekertem. Durvára darált színes borsal megszórtam és grill serpenyőben kisütöttem. Sült burgonyával és tavaszi salátával tálaltam.
Melegítsd elő a sütőt 210C°-ra. Ha nincs maradék sült burgonyád, süsd a sütőben 45 percig. A csirkét kis olajon pirítsd meg, kb 8-10 percet, majd rakd félre. Pirítsd meg a hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHámozzuk meg a krumplikat, várjuk félbe hosszába, és szúrjunk ki belőlük kis lukakat az erre kialakított eszközzel. A lukakba tegyünk egy-egy szalonnacsíkot. A tepsit kikenjük kacs...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: KönnyűA vajat felolvasztom, beleszórom a lisztet, megpirítom, felöntöm tejjel, beleteszem a tejfölt, elkeverem, majd fűszerezem és a mustárt is belerakom, majd összeforralom... Közben...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes