Családireceptkönyv.hu

Cifra Kalács(Sütőm titka Ronika)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 60 dkg liszt
- kb 3dl tej
- 1 cs Instant élesztő
- 3 evőkanál cukor
- csipet só
- 2 evőkanál puha vaj
- 1 tojás
- 3 evőkanál kakaó
- 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatjuk,a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Közepesen lágy,már nem ragadós tésztát fogunk kapni.
30 percet meleg helyen pihentetjük és két részre osztjuk
Az egyik részbe,vízzel kikevert kakaót gyúrunk. Ketté vágjuk a kakaós és a világos tésztát is. Most 4 cipónk lesz.
Kisodorjuk téglalap alakúvá. A világosra teszünk egy kakaóst, a másik kakaós lapra a világos lapot. Felcsavarjuk. Két tekercsünk lesz.
Püspökkenyérformát bélelünk sütőpapírral és a tekercseket beletesszük. Újabb 30 perc pihentetés jön.
Sütés előtt lekenjük tojással, oldalait megszurkáljuk középtájig,hogy a gőz kitudjon jönni és sütjük. 190 fokos sütőben sütöttem 45 percig.- sütőfüggő!!!!
Mint a harmat olyan.!!!!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gyors kovászos kenyér
Gyors kovászos kenyér

kétszer 40 percig kelesztem, a második végénél begyújtottam a sütőt.. 250 fokra tettem..megformázom a veknit…én úgy szoktam, hogy kilapogatom..jobbról behajtom a közepéig majd balr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Szilvalekváros kifli
Szilvalekváros kifli

-Egy tálba teszünk 2 db tojást a cukrot a vaníliás cukrot, -habverővel simára keverjük, - hozzáadjuk az olajat joghurtot jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, -...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Közepes
share
Avatar Burgonyás zsömle
Burgonyás zsömle

A burgonyát megfőzöm , hűlni hagyom . A liszteket összekeverem . A közepébe kis fészket készítek . Beleteszem a cukrot . Rámorzsolom az élesztőt . Felöntöm a meleg tejjel . Hagyom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk