Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
tej annyi, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk
1 kk. szódabikarbóna
1 tojás
10 dkg Rama
15 dkg porcukor
50 dkg liszt
Csokimáz
15 dkg Rama
6 ek. szitált porcukor
3 ek. kakaó
Krém
1 Rama (25 dkg)
1 liter tej
34 dkg cukor
Elkészítés:
A tésztát 3 felé osztjuk, és lapokat sütünk belőlük. A tetejüket sütés előtt szurkáljuk meg. A krém elkészítése: a cukrot megpirítjuk, felöntjük a tej felével, a tej másik részéhez 10 ek. lisztet keverünk és hozzáadjuk a felolvadt cukros tejhez. Sűrűre főzzük. Kihűlés után hozzákeverjük a Ramát. Csokimáz elkészítése: a porcukrot és a kakaót átszitáljuk, hozzáadjuk az olvasztott, de nem forró Ramát és összekeverjük őket. Ahogy hűl, úgy sűrűsödik. Ezt a receptet 35 x 35 cm-es tepsiben készítem, akinek kisebb tepsije van az 5 felé is veheti a tésztát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tészta hozzávalóit a lekvár kivételével egy tálban összedolgozzuk. Sütőpapírral kibélelünk egy 22x38 cm-es tepsit, majd belesimítjuk a masszát, és megkenjük lekvárral a tetejét....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. Két őzgerinc formát kivajazok, belisztezek. A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd két részre osztom, és kibélelem vele az őzgerinc formákat. Nem baj, ha a tészta l...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Tészta: a gesztenyemasszát összekeverjük a rummal, belekeverjük kekszet a margarint és a cukrot. Egy közepes tepsi aljára nyomkodjuk. Erre jön a krém. A pudingot a tejben megfőzzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű