Családireceptkönyv.hu

Grízes-mézes (anyu receptje)


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 8-10 fő
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Tésztához
5 dkg zsír
1 tojás
3 kanál méz
3 kanál tej
15 dkg cukor
(+ 50 dk liszt és 1 kk szódabikarbóna)

Töltelék:
2 cs. vaj
15 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
(+3 dl tej és 3 kanál gríz)

Elkészítés:


Tésztához valókat 5 percig forró vízzel telt edény felett kevergetjük, majd hozzáadunk 50 dkg lisztet és 1 kávéskanál szódabikarbónát. Összedolgozzuk, utána 4 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk és tepsi hátulján hátulján egyenként megsütjük.

Töltelékbe valókat habosra keverjük, majd 3 dl tejben megfőzünk 3 kanál grízt, majd kihűtjük. Hozzáadjuk a vajas krémhez és jól kikeverjük.

Rétegzés:
az első tésztalapra rákenjük a krém felét, ráborítjuk a második tésztalapot. Ezt megkenjük lekvárral, erre jön a harmadik lap, amire a krém másik felét kenjük és ráborítjuk a negyedik tésztalapot.
Legjobb, ha 1-2 napot áll így a süteményünk. A tetejét porcukorral meghintve kínáljuk, vagy kenhetünk rá mázat is.

Trükkök, tippek, praktikák:


Anyu sokszor készítette apu régi receptje alapján ezt a kedvenc sütimet.

Grízes-mézes (anyu receptje)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hatlapos sütemény
Hatlapos sütemény

60 dkg lisztből, 25 dkg zsírból, 10 dkg cukorból, 1 tojásból, 2 sütő­porból kevés tejjel tésztát készítünk. 6 részre osztjuk, kinyújtjuk, és a tepsi hátulján hirtelen világosra süt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Hamis túrós II.
Hamis túrós II.

A töltelék elkészítése: A pudingporokat lábasba szórtam, hozzáadtam a cukrot, majd a tejet is apránként, csomómentesre keverve. A szokott módon sűrű pudingport főztem belőle. Mé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pudingos-tejfölös kocka recept
Pudingos-tejfölös kocka recept

pudingot csomómentesre keverem kevés tejjel, hozzáadom a cukrot és a többi tejet, majd felfőzöm sűrűsödésig és langyosra hűtöm. A liszteket, sót és a sütőport összekeverem. A t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tünde
Mákos-meggyes álomsüti
Mákos-meggyes álomsüti

Legelőször a meggybefőttet lecsepegtetjük. A tojások fehérjét 4 evőkanál vízzel és 12 dkg cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját 4 evőkanál vízzel és 16 dkg cukorral fehé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk