Családireceptkönyv.hu

Grízes-mézes (anyu receptje)


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 8-10 fő
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Tésztához
5 dkg zsír
1 tojás
3 kanál méz
3 kanál tej
15 dkg cukor
(+ 50 dk liszt és 1 kk szódabikarbóna)

Töltelék:
2 cs. vaj
15 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
(+3 dl tej és 3 kanál gríz)

Elkészítés:


Tésztához valókat 5 percig forró vízzel telt edény felett kevergetjük, majd hozzáadunk 50 dkg lisztet és 1 kávéskanál szódabikarbónát. Összedolgozzuk, utána 4 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk és tepsi hátulján hátulján egyenként megsütjük.

Töltelékbe valókat habosra keverjük, majd 3 dl tejben megfőzünk 3 kanál grízt, majd kihűtjük. Hozzáadjuk a vajas krémhez és jól kikeverjük.

Rétegzés:
az első tésztalapra rákenjük a krém felét, ráborítjuk a második tésztalapot. Ezt megkenjük lekvárral, erre jön a harmadik lap, amire a krém másik felét kenjük és ráborítjuk a negyedik tésztalapot.
Legjobb, ha 1-2 napot áll így a süteményünk. A tetejét porcukorral meghintve kínáljuk, vagy kenhetünk rá mázat is.

Trükkök, tippek, praktikák:


Anyu sokszor készítette apu régi receptje alapján ezt a kedvenc sütimet.

Grízes-mézes (anyu receptje)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Epres trifle
Epres trifle

30 dkg epret vagy málnát, erdei gyümölcsöt ízlés szerint mézzel citromlével, fahéjjal, vaníliával felfőzök. Ha megpuhult a gyümölcs, villával összetöröm. Majd belerakok kockára vág...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Habos álomszelet
Habos álomszelet

A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, kakaóval, hozzáadjuk a vizet, az olajat. A lisztet és a sütőport is beletesszük, majd a habot hozzáadjuk...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Mamika
Epres, turós
Epres, turós

Az epret megmossuk, lecsepegtetjük, kicsumázzuk, félbevagdossuk. A túrót összetörjük, belekeverjük a citrom levét és héját, a vaníliáscukrot (esetleg még lehet bele tenni plusz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Francia krémes (Váncza)
Francia krémes (Váncza)

Tányér nagyságra nyújtjuk és belecsomagolva 20 deka hideg vajat , vékonyra kinyújtjuk , azután kicsire összehajtjuk , ismét nyújtjuk Ezt öt-hatszor ismételjük. Legvégül közepes n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk