Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához: 3 tojás sárgája, 12 dkg cukor, 3 ek. olaj, 1ek. kakaó/ keserű/, fél adag kávé, 3 cl konyak (elhagyható),1 púpos ek sütőpor, 1 csipet só,
4 ek. liszt.
Krém: 3 tojás sárgája, 2.5 dl. tej, 1 púpos ek.liszt
10 dkg margarin, 5 ek. porcukor
A tetejére: 2 dl tejszínhab (Hulala),
A hullámokhoz: 5 dkg margarin, 1 ek. kakaópor, 1 ek porcukor, fél ek. tej
Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, sóval és az olajjal beleöntjük a kávét, a konyakot és jól elkeverjük. A lisztet , a kakaóport,a sütőport összekeverjük, majd beledolgozzuk a tésztába. Végül a tojások kemény habjával lassan összekeverjük, majd zsírozott lisztezett tepsiben tű próbáig sütjük. /egy közepes nagyságú tepsihez való/
Sűrűre főzzük a krém hozzávalóit. 10 dkg. margarin,5 ek porcukor, kikeverjük ,majd összekeverjük a kihült krémmel . rásimitjuk a tésztára.
2 dl. tejszínt kemény habbá verünk (én Hulalát használtam) és rákenjük a krém tetejére, egy kis időre hűtőbe tesszük,majd elkészítjük a hullámokat.5 dkg margarint,1 ek. kakaóport,1 ek. porcukrot, fél ek. tejet felmelegítjük. nem szabad forralni. ha kicsit hűlt, már nem meleg, ráfolyatjuk a tejszín tetejére, úgy jó, ha nem egyenletes. Villával kicsit kavarunk rajta, hogy a tejszín közé is kerüljön.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Előkészítés Munkaidő: körülbelül 30 perc. Nyugalmi idő: kb 1 óra /. Nehézség: egyszerű / kalória p. O.: nincs megadva 100 ml tej hő langyos. Morzsolódik az élesztőt és keverj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az alap hozzávalóit összekeverjük, majd süssük kb 180 fokon kb 60 percet! Sülés után a lapokat félbe vágjuk, megkenjük DW csoki, karamell, sárgabarack öntettel, majd rákenjük a va...
Elkészítési idő: kb 60 perc Nehézség: Könnyű
vaníliapuding Kb. 300 ml liter tejet egy edényben fölmelegítünk. Közben a maradék tejet, tojássárgáját cukorral és a 2 csomag vaníliás cukorral, étkezési keményítővel, jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű