1 z. Sütőpor
1 z. Van. Cukor
20 dkg liszt
25 dkg porcukor
4 tojas
1 dl viz es 1 dl olaj
Tojás sárgáját habosra keverjük a cukorral,van.cukorral . Ebbe tesszük a vizet és az olajat.
A lisztet elkeverjük a sütőporral,(bele tesszük izlés szerint mazsolát ,fahéjat) össze keverjük a tojásos cukros masszával. A külön felvert tojasfeherjet ovatosan hozzakeverjuk es a kikent,kilisztezett formaba toltjuk.
A tésztához először a hideg vajat elmorzsolom a liszt, a porcukor és a só keverékével.Ez elvégezhető késes aprítóval is. A tejfölt meglangyosítom és belekeverem az élesztőt.A tojás...
Elkészítési idő:Zsömléket ( én most 3 at ) vízbe báztatni jól kinyomkodni,annyi kanál olajat adni hozzá ahány darab a zsömle ( 3 ek.),dupla mennyiségű kanál lisztet ( 6 ek.), pici sót, kb 2 ek. cu...
Elkészítési idő: