Elk. idő: 2 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
nagy kerek porcelánba
TÉSZTA:
250 gr liszt
150 gr vaj
1 kk só
1 csipet cukor
1 ek hideg tej
1 tojásfehérje
1 tojássárgája
TÖLTELÉK:
1 padlizsán
2 cukkini
3 kaliforniai piros paprika
3 vöröshagyma
2 dl tejföl
3 dl tejszín
4 tojás
só, bors, fokhagyma, szerecsendió
1 marék reszelt sajt
Elkészítés:
Tésztát meggyúrjuk majd a hűtőben pihentetjük amíg a tölteléket elkészítjük. 180°C-on légkeverésesen 40-50 percig sütjük, de nézni kell.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A káposztatorzsát késsel körkörösen, óvatosan kikanyarítjuk. A káposztafejet forró vízbe állítva abároljuk. Leveleire szedjük, a megvastagodott kocsányát levágjuk, a nagyobb levele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a palacsintához szükséges anyagokat csomómentesre kavarjuk, sima palacsintákat sütünk belőle a töltelékhez: kevés olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a sót, borsot, paprikát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítsünk egy „lisztpépet” ami a szendvicskrém bázisát adja majd. Kb. 2 literes edényben pirítsunk le forró olajon 1 db közepes vöröshagymát. A pirítás végén futtassuk át a hagymá...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű