Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- meggy
- víz
- tej
- tejföl
- liszt
- cukor
- vanliás cukor
- fahéj (őrölt)
- szegfűszeg (őrölt)
Elkészítés:
A meggyet feltesszük főzni a szükséges mennyiségű vízben a cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel. Nem teljesen puhára megfőzzük.
A tejben elkeverjük a tejfölt, és csomómentesen a lisztet is. A levesből kiszedünk egy kicsit, hozzáadjuk a tejes részhez, elkeverjük, majd ezt az egészet óvatosan a leveshez öntjük.
Pár percig sszefőzzük.
Langyosan vagy hidegen tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A leves utólag is ízesíthető, ha pl. nem elég édes.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
kb 3- 4 dl vizben 15 percig födövel letakarva lassu tüzön összefözzük a füszereket vaniliás cukrot, és utána hozzáöntjük a megy levét. Miután fölfort akkor vizzel kikeverjük a pud...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet és a cseresznyét kimagoztam. Kb. a felét beraktam a turmixba, hozzákevertem a mézet, a fűszereket, útifűmaghéjat, és az aludttejet /nekem most ez volt otthon/. ill. joghu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű